Radio Studio Più

18

Gen

Vermicelli al tonno

La ricetta di questa settimana

 

PREPARAZIONE 

30 minuti

DIFFICOLTA'

Facile

 

 PORZIONI

4 persone

 

COTTURA

15 minuti

 

 

Ingredienti:

  • gr. 400 vermicelli
  • gr. 200 tonno sott'olio
  • gr. 400 pomodori maturi
  • cipolla
  • prezzemolo
  • olio d'oliva
  • sale e pepe.

 

 Preparazione:

  1. Fate rosolare in pentola mezza cipolla tritata ed un pò di prezzemolo insieme a mezzo bicchiere d'olio;

  2. Mettete pure i pomodori privi di semi sbucciati e spezzettati e, dopo aver aggiunto sale e pepe abbondantemente, lasciate cuocere la salsa per circa 15 minuti.

  3. Dopo questo tempo di cottura sgocciolate il tonno, frantumatelo e unitelo alla salsa.

  4. Intanto cucinate i vermicelli e poi versateli su un piatto di portata e condite con la salsa col tonno.