SALEMI (TRAPANI) - I sapori della Sagra della Busiata abbinati alla musica del Festival internazionale
del Folklore. Dal 9 all'11 agosto Salemi, nel Trapanese, sarà capitale dell'enogastronomia e della
musica popolare con un doppio appuntamento organizzato dall'assessorato comunale al Turismo:
la 24esima edizione del 'Festival internazionale del Folklore', che si aprirà ufficialmente domani,
venerdì 9 agosto, per chiudersi domenica 11, e la 'Sagra della Busiata', giunta quest'anno alla sua
15esima edizione, che si snoderà nelle giornate di sabato 10 e domenica 11. Epicentro dei due
eventi il centro storico di Salemi, fiore all'occhiello della cittadina inserita nel club dei Borghi più
Belli d'Italia.
"Abbiamo indirizzato questi due appuntamento di grande richiamo in un unico arco
temporale con l'obiettivo di creare in quei giorni una atmosfera magica - afferma il sindaco di
Salemi, Domenico Venuti -. Alla Sagra della Busiata, evento che ormai è riuscito a guadagnarsi uno
spazio considerevole tra gli appuntamenti più importanti dell'estate siciliana, abbiamo voluto
aggiungere il Festival del Folklore che quest'anno è stato dedicato a un illustre salemitano come
l'etnomusicologo Alberto Favara - prosegue Venuti -. Un momento di grande arricchimento
culturale ma soprattutto di incontro e amicizia fra popoli. Ringrazio di cuore tutte le associazioni e i
volontari che hanno reso possibile la programmazione di questi due importanti appuntamenti".
Il Festival, patrocinato anche dall'Ars, ha avuto un'anteprima presso il castello normanno-
svevo, con la presentazione dei cinque gruppi partecipanti: Colombia, Serbia, Montenegro, regione
Lazio e il gruppo salemitano 'Sicilia Bedda', associazione che cura l'organizzazione del Festival.
Domani, alle 21, in piazza Libertà, si terrà la Fiaccolata dell'Amicizia, mentre alle 22, in piazza Alicia,
è prevista la cerimonia ufficiale di apertura del Festival con gli inni nazionali e le esibizioni dei
gruppi. Il 10 agosto, alle 20, la sfilata dei gruppi lungo le strade del centro storico che si concluderà
con una esibizione in piazza Alicia. La giornata conclusiva del Festival si aprirà alle 20 con una
nuova sfilata nel centro storico e con la cerimonia di chiusura in piazza Alicia.
La 'Sagra della Busiata', curata dall'associazione Ristoratori Aliciensi', si svilupperà nelle
giornate di sabato e domenica con sette postazioni, di cui una 'gluten free', accompagnate da
altrettanti generi musicali. Le due giornate saranno caratterizzate anche da degustazioni di prodotti
provenienti dalle aziende del territorio, animazioni e spettacoli. Previsto anche un laboratorio della
Busiata, a cura della Pro Loco. I musei della città, infine, rimarranno aperti per entrambe le serate
con un ticket ridotto di 2 euro, e per facilitare la circolazione stradale sarà attivo anche un bus
navetta tra la parte bassa della città e il centro storico.