L’esperto di hotellerie ha condiviso sulla sua pagina Facebook il backstage della puntata della trasmissione “4 Hotel” girata a Palermo.
Bastano meno di 10 minuti per comprendere che la città ha colpito nel segno.
Tra pane con la milza, mare e pupi siciliani, c’è davvero tanto da scoprire e da vedere.
“Quando sono a Palermo mi sento ispirato“. Ha scritto così lo chef Barbieri, raccontando della sua tappa in Sicilia insieme alla trasmissione di Sky “4 Hotel”. Nella puntata girata sull’isola, è andato alla ricerca del migliore “secret hotel” del capoluogo, premiando il Tersane IV, un turco ormeggiato nel porticciolo della Cala. Proprio dalla Cala comincia l’avventura del video che vi mostriamo. Bruno Barbieri a Palermo ha gustato il pane con la milza, tipica della specialità dello street food. Ha visitato anche la Fontana Pretoria (Fontana della Vergogna), che si trova nel cuore del centro storico: “È un’emozione stare qua, guarda che roba!”, ha commentato, passeggiando tra le statue svestite. Si è spostato, poi, al porto di Palermo: “Ebbene sì, sto pescando. Non prendo niente, è da due ore che sono qua. Quando si pesca, ci vuole pazienza”, ha commentato con ironia. Il suo giro turistico ha incluso un’immancabile giro al Mercato del Capo. Qui è stato avvicinato da tantissime persone, che hanno voluto fare una foto con lui. A completare la sua avventura, una visita sui tetti del monastero di Santa Caterina e anche alla Cattedrale.
Fonte: siciliafan.it