Poco distante da Palermo si trova una delle isole minori più affascinanti. Stiamo parlando di Ustica, vero e proprio paradiso per gli amanti del mare cristallino. Il nome è legato all’origine vulcanica e alle sue rocce scure: si deve, infatti, al termine “ustum”, utilizzato dagli antichi romani, che in latino significa “bruciato”.
Proprio a Ustica è presente dal 1986 la prima area marina protetta d’Italia, l’Area Marina Protetta Isola di Ustica. Le acque custodiscono coralli, spugne e rose di mare ed è anche per questo che sono meta privilegiata del turismo subacqueo
Il mare di Ustica è uno dei più belli d’Italia: l’Isola ha conquistato, nel 2019, le 5 Vele della Guida Blu di Legambiente e Touring Club Italiano. L’isola abbonda di grotte naturali, come la Grotta Azzurra, la Grotta Verde, la Grotta dell’Oro e la Grotta della Colonne. Tante specie di fauna e flora marina hanno trovato il loro habitat naturale: possiamo così trovare, ad esempio, aragoste, totani, calamari, tonni e orate, così come il falso corallo nero del Mediterraneo.
Ustica Spiagge
Naturalmente è obbligatorio chiedersi quali sono le spiagge più belle di Ustica. Ecco un elenco delle più famose.
- Spiaggia del Faro: dominata dal Faro di Punta Cavizzi è incastonata tra le rocce, perfetta per il relax.
- Cala Sidoti: è una delle più belle spiagge dell’isola, caratterizzata da ciottoli e sabbia nera bagnata da un mare che sembra ancora più trasparente.
- Piscina naturale di Ustica: sotto il faro di Ustica c’è una piscina naturale straordinaria.
- Spiaggia di Scoglitti: un angolo incontaminato, vicinissimo alla piscina naturale.
- Caletta dello Spalmatore: è all’interno di un’area naturale protetta, una meravigliosa distesa di ciottoli e sabbia nera.
- Cala San Paolo
- Cala di Patricuono
- Corruggio: a nord dell’isola Corruggio si trova una zona caratterizzata da piccole insenature perfette per fare un bagno.
- Anfiteatro: non lontano dal faro, c’è una piccola caletta a forma di anfiteatro.
- Scogli Piatti: si trova vicino Cala Sidoti, di fronte allo Scoglio del Medico.
Cosa mangiare a Ustica
L’isola di Ustica offre, come tutta la Sicilia, il meglio della cucina mediterranea. Il prodotto che gode di maggiore fama è la piccolissima lenticchia di Ustica. Si producono inoltre altri ottimi legumi e anche capperi, ortaggi e frutta. Esiste una tipica produzione enologica isolana, tra cui spicca lo Zibibbo da cui si ottiene anche un ottimo Passito.
Da provare i piatti di pesce, che esaltano il sapore del migliore pescato di Sicilia.
Ustica e la maga Circe
Secondo alcuni, Ustica sarebbe l’isola della maga Circe, il celebre personaggio dell’Odissea che tramutava quanti si avvicinavano in maiali.
Fonte: siciliafan.it